Anmeldung Webinar:

KI in Gastgewerbe und Tourismus 

14:00 Uhr: Begrüßung und Themeneinführung
Stephan Britten, IHK Arnsberg
Christian Dübner, IHK Koblenz

14:05 Uhr: KI in Gastgewerbe und Tourismus
Stephan Mallmann, ProTRANSFORM-Institut

14:50 Uhr: Austausch und Antworten
Plenum

15:00 Uhr: Verabschiedung 
 

Die Teilnahme ist kostenfrei.

Die Registrierung für die Veranstaltung ist leider bereits geschlossen. Bitte wenden Sie sich an:

Industrie- und Handelskammer Koblenz

Schlossstraße 2 | 56068 Koblenz

Programm

Chatbots, Agenten und Copiloten? Wollen wir wirklich alles automatisieren? Automatisierung ist nur ein Bruchteil dessen, was generative Künstliche Intelligenz leisten kann. Die eindrucksvollsten Potenziale der KI bleiben oft ungenutzt. Dabei können Hotels und Restaurants die erstaunlichen kreativen Fähigkeiten der großen Sprachmodelle gezielt einsetzen, um Gäste und Mitarbeitende nachhaltig zu begeistern und das eigene Geschäft entscheidend nach vorn zu bringen.

Inhalte

In diesem kompakten und praxisnahen Webinar geben wir einen verständlichen Überblick über die wichtigsten Entwicklungen im Bereich generativer KI und die Chancen speziell für die Hotellerie und Gastronomie. 

Dabei zeigen wir konkret auf, wie KI:

🔹 Gästebegeisterung steigert: 
Hochgradig personalisierte und emotionale Erlebnisse schaffen, von individuellen Begrüßungen über maßgeschneiderte Ausflugstipps bis zu empathischer Kommunikation.

🔹 Personalgewinnung und -bindung verbessert: 
Recruiting und Onboarding neuer Mitarbeitender spannend gestalten und die Entwicklung des Teams nachhaltig fördern. 

🔹 Innovative Geschäftsmodelle fördert: 
Neue Trends frühzeitig erkennen und kreative Angebote entwickeln, die das Potenzial haben, die Branche zu verändern.

Referent

Stephan Mallmanns Vorträge sind wie ein Blockbuster – nicht wie eine langweilige PowerPoint-Präsentation. Individuell entwickelt, unterhaltsam inszeniert und leicht verständlich auf den Punkt gebracht. Seine Auftritte sind so rasant, dass dem Publikum nicht einmal Zeit bleibt, heimlich auf Social Media zu schleichen oder Nachrichten unter dem Tisch zu tippen – zu spannend, um irgendetwas zu verpassen.

Sein Interesse gilt den Themen Innovation, Transformation, Zukunft und generative Künstliche Intelligenz – praxisnah, humorvoll und so gestaltet, dass seine Zuhörer nicht nur inspiriert werden, sondern echte Lust auf konkrete Veränderung bekommen. Sein Markenzeichen: ungewöhnliche Formate, inspirierende Auftritte an besonderen Veranstaltungsorten und der Mut, selbst neue Wege zu gehen. Wer traut sich schon, eine mobile KI-Beratung aus einem Camper-Van heraus anzubieten?

Seine Events sind keine Einbahnstraße: Stephan Mallmann setzt auf Interaktion, verblüffende Beispiele und kreative Methoden. Ob große Bühnen oder kleine Innovationsformate – er sorgt für Energie, Begeisterung und bleibende Eindrücke. Für alle, die nicht nur neue Impulse suchen, sondern echte Inspiration erleben wollen.

0

Tage

0

Stunden

0

Minuten

0

Sekunden

KI in Gastgewerbe und Tourismus 

2. September 2025, 14:00 - 15:00 Uhr (MESZ)

Immer informiert mit dem IHK-Newsletter – Jetzt anmelden!

Für einen reibungslosen Ablauf ihres Geschäfts müssen Unternehmen stets auf dem Laufenden sein. Der E-Mail-Newsletter der Industrie- und Handelskammer (IHK) Koblenz hilft Ihnen dabei. Mit ihm informieren wir aktuell über wichtige gesetzliche Änderungen und Vorschriften, melden Trends und Entwicklungen aus den Branchen, veröffentlichen Zahlen und Fakten zur Konjunkturentwicklung und informieren über Trends in der Aus- und Weiterbildung.

Hier können Sie sich für den IHK-Newsletter anmelden.

Mit der Anmeldung willigen Sie in die Verarbeitung der hier angegebenen Daten zur Durchführung der Veranstaltung ein. Die Einwilligung kann jederzeit schriftlich oder per E-Mail gegenüber der im Impressum genannten Stelle mit Wirkung für die Zukunft widerrufen werden.

Bitte beachten Sie, dass auf der Veranstaltung fotografiert und / oder gefilmt wird. Mit Ihrer Teilnahme an der Veranstaltung willigen Sie ein, dass gegebenenfalls ein Foto und / oder eine filmische Abbildung Ihrer Person für die Veröffentlichung (Print, Online, Soziale Netzwerke etc.) genutzt wird. 

IHK Koblenz
Schlossstraße 2 | 56068 Koblenz
Tel.: 0261 106-0
Impressum Datenschutzbestimmungen