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Klimaanpassung im Gastgewerbe: Hitzewellen, Starkregen, Wasserknappheit – was Betriebe jetzt tun können am 03.11.2026

Die letzten Sommer haben es gezeigt: Extremwetter ist kein Ausnahmefall mehr – es ist die neue Normalität. Für Gastgewerbebetriebe bedeutet das: Außenbereiche, die bei 38 Grad nicht mehr nutzbar sind. Keller, die nach Starkregen volllaufen. Personal, das unter der Hitze in der Küche leidet. Und Buchungen, die ausbleiben, wenn die Umgebung unter Dürre leidet.

Dieses Webinar gibt einen ehrlichen Überblick: Welche Risiken betreffen welche Betriebe am stärksten? Welche Maßnahmen gibt es, welche sind schnell umsetzbar und wirtschaftlich sinnvoll? Und welche Förderprogramme zahlen einen erheblichen Teil davon? 

💻 Die Veranstaltung findet digital statt. 

📅 03.11.2026

🕒 14:00 – 15:00 Uhr

Die Teilnahme ist kostenfrei. Wir freuen uns über Ihre Anmeldung!

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Sie kennen jemanden, der gerne an dieser Veranstaltung teilnehmen möchte? Dann teilen Sie diesen Link zur Registrierung: https://www.veranstaltung.koblenz.ihk.de/klimaanpassung-im-gastgewerbe

Programm

🔹 Was verändert der Klimawandel schon jetzt konkret im Betriebsalltag und was kommt noch?

🔹 Welche Betriebsbereiche (Außenbereich, Gebäude, Küche, Personal, Buchungsverhalten etc.) sind bei Ihnen besonders betroffen?

🔹 Welche Maßnahmen lassen sich kurzfristig und mit überschaubarem Aufwand umsetzen?

🔹 Welche neuen Chancen entstehen zum Beispiel durch veränderte Reisemuster und neue Zielgruppen?

🔹 Welche Förderprogramme gibt es und wie komme ich als Betrieb daran? 

Referent

Heiko Rainer ist Geschäftsführer der dwif-Consulting GmbH – einer der führenden Tourismusberatungen in Deutschland. Seit mehr als 15 Jahren berät er insbesondere Hotels, Freizeiteinrichtungen und Projektentwickler*innen bei betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen und zeigt die wirtschaftlichen Effekte von Tourismusbetrieben auf. Auf anschauliche und strukturierte Art und Weise vermittelt er komplexe Zusammenhänge und achtet auf einen hohen Praxisbezug. Er verantwortet sowohl den Bereich „Infrastrukturentwicklung und Betriebsberatung“ als auch „People & Organisation“ und ist dementsprechend mit Strukturen, Prozessen und der Wirtschaftlichkeit von Unternehmen bestens vertraut.

Kontaktdaten

👤 Angelina Mion 

📞 0261 106-304

📧 mion@koblenz.ihk.de

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Klimaanpassung im Gastgewerbe: Hitzewellen, Starkregen, Wasserknappheit – was Betriebe jetzt tun können 

3. November 2026, 14:00 - 15:00 Uhr (MEZ)

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