Programm
🔹 14:30 Uhr – Begrüßung und Einführung
Christian Dübner, IHK Koblenz
🔹14:35 Uhr – Mehr Umsatz pro Gast
Natja Freund, NF Marketing Beratung
🔹 15:25 Uhr – Fragen und Austausch
Plenum
Inhalte
🔹Umsatzpotenziale abseits des Zimmerpreises: Warum Zusatzverkäufe der direkteste Hebel für mehr Gewinn in kleinen Betrieben sind.
🔹Die Reise des Gastes nutzen (Customer Journey): Wann ist der beste Zeitpunkt für ein Angebot? (Von der Buchung über die Anreise bis vor Ort).
🔹Upselling und Cross-Selling ohne Verkaufsdruck: Wie Sie höhere Zimmerkategorien, Frühstücksupgrades oder Parkplätze charmant und erfolgreich anbieten.
🔹Moderne Pakete schnüren, die begeistern: Wie Sie attraktive Pauschalen (z. B. Genuss-Wochenenden, Auszeit-Pakete) kalkulieren und gestalten, ohne sich zu verzetteln.
🔹Kleine digitale Helfer im Einsatz: Wie Sie bereits mit einfachen Bordmitteln (z. B. einer automatisierten Willkommens-E-Mail vor der Anreise) Zusatzleistungen völlig stressfrei verkaufen.
Referentin
Natja Freund, 1972 in Bad Neuenahr geboren, verheiratet, mit 2 Kindern, aufgewachsen als „Hotelkind“ im elterlichen Betrieb. Hotellerie und Gastronomie hat sie von der Pike auf gelernt. Internationales Studium der Betriebswirtschaftslehre mit Schwerpunkt Marketing sowie Organisation & Personal. Mitarbeit im elterlichen Betrieb als Sales & Marketing-Managerin. 2014 „Train-the-Trainer“-Ausbildung; Gründung von NF Marketing Beratung: Betreuung von Kleinbetrieben im Online-Vertrieb, Hotelconsulting. Seit 2016 Trainerin für verschiedene Institutionen und Bildungseinrichtungen im Online-Vertrieb. Natja Freund betreut aktuell rund 30 Gastgeber beim Online-Vertrieb, insbesondere bei der Vermarktung über OTAs. Daher hat sie tiefe Markteinblicke in die Funktionsweise und die Zusammenhänge der Online-Portale.
Kontaktdaten
👤 Angelina Mion
📞 0261 106-304
📧 mion@koblenz.ihk.de
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SekundenMehr Umsatz pro Gast: Clevere Zusatzverkäufe und Pauschalen für Hotels und Pensionen
29. September 2026, 14:30 - 15:30 Uhr (MESZ)
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